Obwohl es wie eine rebellische Ausstrahlung wirkt, gehoren Fee Haar-Modelle zu den meist bevorzugten Modelle. Weil dieses Modell sehr kurz ist, wird es eher von mutigeren Frauen bevorzugt. Es ist ein sehr praktisches StyleFrauen Modell fur den taglichen Gebrauch. Es bringt die Gesichtslinie am deutlichsten zum Vorschein. Dieses Modell wird die Frauen zu einem moderneren Aussehen fuhren. Die Frauen haben dieses Modell neu kennengelernt.
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L’EXIGENCE

 

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Perfectionniste assumé, Michel Belin dit volontiers que la première des exigences est de travailler avec des matières premières de grande qualité : crème fraîche, beurre, cacaos d’origine, amandes, noisettes, gousses de vanille, fruits…, tous ces produits sont choisis parmi les meilleures provenances :

« …Nous n’utilisons pas d’arôme : pour faire une ganache à la framboise, il suffit d’utiliser de belles framboises ; lorsque je mets une nouveauté au point, je cherche la précision, le goût juste, la pureté. Et puis il y a un autre aspect essentiel : la texture. Moelleuse, fondante ou croustillante, c’est la texture qui dans l’harmonie ou le contraste, soutient l’expression du goût. »

Une exigence qui se glisse jusque dans les moindres détails et s’exprime aussi bien dans les pâtisseries que dans les macarons et chocolats de Michel Belin.

 
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