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Accueil Quelques Dates
MICHEL BELIN
 QUELQUES DATES

ETABLISSEMENTS

argaiv1883

1978 : Installation à ALBI (Tarn) Pâtisserie -chocolaterie

1994 : ouverture d'un magasin de chocolats à TOULOUSE

1999 : ouverture d'un deuxième magasin à Albi Pâtisserie Glacerie Chocolat

2004 : ouverture d'une boulangerie-pâtisserie à ALBI

2005 : ouverture d'une deuxième boulangerie-pâtisserie à ALBI

2010 : ouverture d'un magasin à NAGOYA au JAPON

 

CONCOURS ET DISTINCTIONS

1981 : médaille de bronze « Académie culinaire de New-York »

          Concours Charles PROUST

1982 : Membre fondateur de l'association internationale « Relais Dessert »

1983 : médaille d'or « Académie culinaire de France »

          Concours Charles PROUST( PARIS)

1986 : 1° Grand Prix « Concours International d'Occitanie »

1987 : 1° Trophée « Relais Dessert »

1988 : Un des dix meilleurs chocolatiers de France

          au Guide des Croqueurs de Chocolat

1997 : Trophée National du Meilleur Pâtissier de France

1997 : Un des dix meilleurs chocolatiers de France

          au Guide des Croqueurs de Chocolat

1998 : Grand Prix National de la Dynamique Artisanale

2001 : Médaille de la ville d'Albi

2001 : Membre des 40 de l'Académie Française du Chocolat

2008 : Trésorier de l'Association « Relais Dessert »

          membre du comité directeur

2009 : Membre de l'Académie Culinaire de France

 

MEMBRE DU JURY ( Concours Nationaux et Internationaux )

Concours Meilleur Ouvrier de France Chocolatier

Concours Meilleur Ouvrier de France Pâtissier

Président du Jury au Concours Meilleur Pâtissier du Japon

 
MON UNIVERS
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